哪些食物预防便秘,哪些食物有助于改善便秘

六种食物有效预防便秘。

六种食物有效预防便秘。

芦笋、洋葱等富含低聚糖的食物。

低聚糖又称低聚糖，是碳水化合物的一种，聚合度比较低。发现低聚糖可以增加母*中双歧杆菌的含量，有助于调节肠道环境。富含低聚糖的食物有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各种豆制品等。

芝麻、杏仁等富含镁的食物。

研究表明，镁摄入量低的人容易便秘。镁可以止泻、软化**，适量摄入有助于缓解便秘。富含镁的食物有花生、糙米、核桃、香蕉等。

粗粮和蔬菜等富含膳食纤维的食物。

膳食纤维分为水溶*和不溶*两种。前者能软化**，增加肠道益生菌数量，调节人体内微生态平衡。后者能在肠内吸水膨胀，刺激肠壁，加快肠道蠕动，吸收有害物质，并将其排出体外。这两类富含膳食纤维的食物包括各种粗粮和杂豆，如糙米、红豆、绿豆、芸豆等。菌藻类食物，如黑木耳、海带、口蘑等。以及各种水果和蔬菜，如西红柿、牛蒡、苹果等。

泡菜、发酵酱油等富含植物*酸菌的食物。

*酸菌可以调节肠道环境，消除便秘。但*酸菌可分为动物型和植物型，后者可预防便秘。因为后者比前者更耐酸，能活着到达肠道发挥作用，后者在肠道内的存活率是前者的10倍。

橄榄油、*花籽油等富含油酸的食物。

油酸具有*化作用，能软化肠道**，促进排便。富含油酸的食物有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。

青椒、猕猴桃等富含维生素c的食物。

肠道中的维生素C是*酸菌的食物之一，可以增加益生菌的数量，从而间接预防便秘。富含维生素C的食物包括鲜枣、橘子和绿叶蔬菜。