卡士酸奶含钙吗,风味酸奶含钙吗

酸奶含钙。酸奶发酵过程中，*酸菌将牛奶*糖分解为*酸，降低*糖含量，保留牛奶中的其他营养成分，所以酸奶中仍然含有钙。此外，*酸和蛋白质分解产生的肽可以促进钙的吸收。一般喝150g酸奶可以满足10岁以下儿童每*钙需要量的1/3，**钙需要量的1/5。

酸奶含钙？酸奶是一种酸甜的牛奶饮料。它是以牛奶为原料，经巴氏杀菌后在牛奶中添加有益菌(发酵剂)，发酵后冷却灌装而成的一种*制品。

酸奶由鲜牛奶发酵而成，富含蛋白质、钙和维生素。根据国家标准，酸奶可分为酸奶、发酵*、风味酸奶、风味发酵*四大类。