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可乐*翅的味道是甜的吗,可乐*翅是甜味的吗
可乐*翅有甜有咸，咸甜适中。制作可乐*翅需要的原料有*翅、可乐、葱、姜、蒜、冰糖、盐、料酒、淀粉、酱油、*精、食用油等。主料是可乐和*翅，具有甜而咸、滑而嫩、色泽艳丽的特点。
可乐*翅不管是甜的还是咸的，最好用刀在*翅两侧划三道线，用酱油、盐、料酒腌制30分钟左右。
可乐不需要倒太多，只要盖住*翅就好了。一般一斤*翅配一罐可乐，要中小火慢煮。
收汁的时候要用火，用铲子不停的翻，让每一只*翅表面都沾满焦糖色。
