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茄子咋腌能放长时间了(茄子怎么腌好吃又放的时时间长)
想要腌制的茄子好吃又持久,需要蒸15分钟左右,用筷子剪开,放上剁碎的蒜粉和红辣椒,**放入保鲜盒中,撒上少许盐,盖上盖子,冷藏24小时后就可以吃了。
使用配料茄子,大蒜,红辣椒,盐。
首先将茄子清洗*净,锅中加入适量的水,蒸15分钟左右。
第二步大蒜去皮,用红椒清水洗净,控*水分。
第三步将清洗*净的大蒜和红辣椒用刀切碎,放入无水无油的容器中备用。
第四步:用筷子将蒸好的茄子切开。冷却后,将搅拌好的蒜粉和胡椒粉放入茄子中。
第五步将茄子放入保鲜盒中,撒上少许盐,盖上盖子,放入冰箱冷藏24小时。