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西红柿成熟季节与月份
西红柿的开花时间是在夏季，花期一般持续十五到三十天，之后西红柿会在夏秋6-7月份的时候结果，并且它的成熟季节也是为夏秋季，具体的时间为6-8月份。
不同产地成熟时间
1、山东西红柿
山东地区种植的西红柿一般在11-次年1月份成熟，在正月十五元宵节左右采摘上市，大概6元左右一斤，在口感上它会不如秋季成熟的西红柿那么绵软富有汁水。
2、特克斯西红柿
特克斯西红柿大概在夏季的8-9月份成熟，集中采摘上市时间在9月初到10月底，大概4元左右一斤，这种西红柿果形大、维生素含量高，并且色泽艳丽，口感上佳。
3、洪泽西红柿
洪泽的西红柿一般在6-8月份成熟，8月底就可以采摘上市了，大概5元一斤，在口感上洪泽西红柿皮薄肉脆，味道很好。
不同品种成熟时间
1、樱桃西红柿
樱桃西红柿自然成熟的月份是6、7月份，一般夏末就可以采摘了，7-8月份上市以后大概8元一斤，口感香甜。
2、梨形西红柿
梨形西红柿一般6-8月份成熟，8月底采摘上市，上市以后一般5元左右一斤，它富含丰富的维生素以及矿物质，吃起来很水灵。
3、直立西红柿
直立西红柿一般7月份左右成熟，初秋8-9月份就可以采摘上市了，一般6元左右一斤，它的果实是扁圆形的，因此汁水有些少，吃起来口感一般。