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小米成熟上市时间
小米一般分两个时间上市，分别是9-10月份，4-5月份，北方谷子春种秋收，9月末10月初成熟、收割，冬小麦9、10月份播种，次年4、5月份收割，春小麦春节后播种，8、9月份收获。
一般小米当年种植当年就能开花结果，多集中在秋季和春季上市，上市的批发价格为：黄小米价格 4.50元/斤， 河北小米价格 5.80元/斤， 东北小米价格 5.80元/斤， 山东小米价格 5.80 元/斤，河北小米价格 6.00 元/斤。
小米产地与上市季节
小米原产于**北方黄河流域、东北地区，主要集中在通辽、赤峰一带。其中比较有名的盛产小米的地方有阳曲县黄寨镇、马庙镇、南房村、什社乡，这些地区，春谷和冬谷都有，所以春夏秋季节都有小米上市。
小米成熟食用
小米没有成熟不能吃，一般需要蒸熟之后吃最好，优质小米米粒大小、颜色均匀，呈*白色、**或金**，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质，闻起来没异味。
南方地区的小米在9月初成熟，北方地区，如山西的黄小米在每年的10月初成熟，所以不同地区、不同播种时间，小米成熟时间也是不一样的，想要让小米早熟，做好*常**很重要。