麦芽糖浆是一种甜味糖产品，用于许多食品的调味。听名字就知道是麦芽做的，非常健康。我们来了解一下它的具体做法。
麦芽糖浆的做法1。将小麦浸泡在水中，让它发芽至3至4厘米。
2.切碎麦芽。
3.糯米煮好后，与麦芽混合。
4.把拌好的糯米发酵4个小时，不用着急。
5.过滤掉糯米**的汁液，用大火煮至粘稠。
6.水烧开后转小火，加入柠檬汁，再次烧开，继续小火煮40分钟上色。稠度比蜂蜜还稀，可以关火。(其间切记不要搅拌，糖汁溅到锅壁上，用刷子蘸水清洗，使其顺着锅壁流下)。
7.关火冷却，**放入玻璃密封罐中。理论上一天之后可以使用，但是放置时间越长效果越好。
糖*病人可以吃麦芽糖浆吗？号码
尽管麦芽糖是糖*病患者的理想糖替代品。但是糖*病人不能吃麦芽糖浆制品。这是因为麦芽糖浆是由易溶于水的淀粉精制浓缩而成。麦芽糖浆的热量比较高，每100g白砂糖的热量为400大卡。每100克麦芽糖含有329千卡热量。这样的高热量食物不利于糖*病患者控制体重，容易让糖*病患者体重迅速增加。
麦芽糖浆禁忌人群1。麦芽糖浆味道偏甜，对甜味不敏感的人要禁忌麦芽糖浆。
2.麦芽糖浆具有良好的保水*。喝这样的蜜饯糖浆产品，吃这样的食物产品，几乎不会让你有饱腹感，不知不觉就会吃得更多，增加身体负担。
3.麦芽糖浆是不能给宝宝吃的，宝宝食用麦芽糖浆会造成回奶的危险。
4.*妇需要的是注意饮食中的营养平衡。所有*妇都应避免食用过多的麦芽糖浆。
麦芽糖浆的*效和作用。经常饮用用开水冲服的麦芽糖，可以缓解胃痛、胃痉挛，对胃溃疡也有显著的辅助治疗作用。
2.麦芽糖浆可用于美容，健脾益气，止痛，滋润内脏。是很多女*和养生人士的首选。
3.麦芽糖浆主要用于治疗脾胃虚弱，气短乏力，食欲下降，虚寒腹痛，*咳，*咳，痰少。吃麦芽糖可以促进健康。
3.麦芽糖浆可以治疗虚弱病人的哮喘和顽固*咳嗽。
4.麦芽糖浆可以通便清热。对慢*支气管炎、咽喉炎、***燥有明显疗效。
