十一月份露天适合种什么蔬菜,十月露天地可以种什么蔬菜

10月份适合室外种植的蔬菜有菠菜、芹菜、蚕豆、蒜苗、油菜、萝卜、香菜、生菜、青菜、大白菜、菊花等。不同的蔬菜品种，因其遗传特*不同，适应不同季节、不同环境的生长。在适宜的条件下，它长得最壮，营养最丰富，味道最好。

十月份适合露天种植什么蔬菜，比如青菜，以适应低温气候？夏天收获的*毛味道清淡，冬天收获的青菜味道香甜糯糯，非常*口。比如冬天的菠菜，不仅味道香甜糯糯，而且营养成分是夏天菠菜的8倍。

不过，结霜后的青菜味道更甜。这是因为在低温下，青菜的淀粉在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖，再**为葡萄糖，使细胞液中的糖浓度增加，不仅增强了冷冻能力，还增加了甜味和口感。