八步颜补肾食疗周
锁阳羊肉粥
材料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。
做法：将羊肉剁碎备用。**将锁阳倒入锅中，加水煎煮去渣，10分钟后将羊肉和大米倒入粥中，可根据个人口味加入调料。
*效：适用于肾虚引起的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。
余肉苁蓉羊肉汤
材料：羊肉600克，山茱萸20克，肉苁蓉20克，桂圆20克。
做法：将羊肉切成薄片，放入沸水中煮5~10分钟。取出后用清水冲洗*净，放入陶罐中。水开时，加入山茱萸、肉苁蓉、龙眼肉、姜片，继续用武火煮沸，再用中火煮沸3小时。可以根据个人口味加入各种调味品服用。
*效：适用于手脚冰凉、腰膝酸软、*频、便秘等症状。
茴香肾
材料：猪里脊90克，茴香6克。
做法：锅烧热，倒入茴香，炒一会儿，马上倒掉，磨碎。猪腰的皮撕掉后，清洗*净，用剪刀从侧面剪开一个口子，把茴香粉塞进去，用细绳把口子扎紧。将调味好的卤汁倒入锅中，放入猪里脊肉，大火煮开，保持30分钟，**出锅，切成薄片即可食用。
*效：适用于腰痛、腰冷、恶寒等症。
益智粳米粥
材料：粳米50克，益智仁5克。
做法：先将益智仁磨成粉，粳米洗净，放入砂锅中，加水，用武火煮沸，再用小火熬成粥。加入益智仁粉和调料，煮一会儿。
*效：适用于肾虚、腹冷痛等症。
虾粥
材料：黄豆2两、毛豆4两、黑豆2两、虾仁4两、何首乌3元、熟地2元、生*1/2汤匙、麻油1/2汤匙、醋10汤匙。
练习：
(1)将黄豆、黑豆提前一晚清洗*净，放入碗中，加水和15勺盐，浸泡一夜至发涨。
(2)锅内放入开水，将毛豆倒入沸腾的锅内，至汤变绿，**用冷水浸泡后捞出。黄豆、黑豆也在开水中烫2~3分钟，**捞出晾*。
(3)将虾皮洗净沥*水分，放入油锅中稍片刻，待虾皮变红后捞出。倒何首乌。熟地黄和半碗水放入锅中，中火煮沸10分钟后关火。
(4)将所有材料混合在一起，加入酱油、香油和醋调味，拌匀。
*效：补肾、补钙、壮骨。
山腰洲
材料：白米100克，白糖100克，山药100克，清水1公斤。
做法：将山药去皮，切成小块，倒入开水中煮至七分熟。加入白米饭做成粥，再加入白糖煮一会儿。
*效：益肾气，健脾胃，是保健滋补的佳品。
长寿粥
原料：芡实400克，山药400克，糯米500克，人参150克，茯苓150克，莲子250克，白糖适量。
做法：热锅炒仁，捞出磨成粉。糯米也是如此。将所有原料混合在一起，搅拌均匀，煮成粥，每天吃两次。
*效：健脾、止泻、补肾等。
核桃粥
材料：核桃50克、白米100克、白糖100克、水1公斤。
做法：核桃去壳，切成小方块。当白米饭在锅里煮成糊状后，倒入冰糖和核桃丁。
*效：益气养血，润燥化痰，润肺润肠等。
