余甘子口感好，营养价值高。但不适合高血糖、糖*病人群，会加重病情。同样，也不能和盐、葱、姜、蒜、海鲜等食材一起吃。这些食物与余甘子一起食用，会对肠胃造成负担，还可能产生有毒物质，导致食物中毒。
余甘子的食用禁忌余甘子的口感好，营养价值比较高。其营养成分中含有大量糖分，不适合高血糖和糖*病患者食用，否则会加重病情。余甘子对身体的刺激*也很大，不适合大量食用。
盐、葱、姜、蒜、海鲜等食材不能和余甘子一起吃。余甘子虽然味道甘甜，但如果和这些食物一起食用，不仅会影响余甘子的口感，还会对肠胃造成负担，还可能产生有毒物质，使人发生食物中毒。
事实上，有些人对余甘子过敏。这些**不适合吃余甘子。过敏体质的人吃了余甘子后容易发痒，皮肤可能会红肿。如果食用余甘子后感到不适，建议立即到最近的医院**治疗。
